2026年に「指定野菜」に追加予定のブロッコリーに含まれる栄養素や、栄養を逃さない調理方法についてまとめました。栄養満点で身近に手に入る野菜「ブロッコリー」の魅力について、ぜひ参考にしてみて下さい。